Qui sommes nous ?

L’association Blé Dur Méditerranée regroupe l’ensemble des collecteurs coopératifs et privés ainsi que l’ensemble des représentants agricoles de la filière blé dur des quatre régions de la zone traditionnelle de production de blé dur française. Pour mémoire, il s’agit des régions Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées, Provence Alpes Côtes d’Azur (PACA) et des départements de la Drôme et de l’Ardèche. Les filières en mode conventionnels et agribiologiques sont regroupées.

Ses membres représentent :

43 % de la collecte nationale de blé dur française, soit près d’1 million de tonnes
Des exploitations de taille familiale
 

Sa zone concentre :

60 % de la semoulerie française, soit près de 450 ktonnes
43 % des volumes de blé dur exportés, soit près de 612 ktonnes